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2010年8月22日 (日)

麺ズウォーカー#255

濃菜麺井の庄@練馬
濃菜麺井の庄
一期一会が心情の麺ズにしては珍しく再訪レポート。
正直、オープン当初のつけ麺には好印象を持ってなかったが今回の濃菜麺はうまいと思った。
トロリとした濃厚豚骨醤油にもちもちの三河屋製麺が驚くほどマッチング。
ご飯にかけながら食べてもご飯が進む。ここは新機軸のタンメンで勝負してる店と改めて痛感。

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