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2010年10月11日 (月)

麺ズウォーカー#274

らーめん愉悦処 鏡花@立川
鏡花
宿題店つぶしその2。メニューが豊富なんでRM師からの助言をもらい極醤油ラーメンを。
魚介出汁と醤油がうまくマッチして、いい風味出てるなー。うまいと思う。
ただ妙にやわらかい平打麺はどーなんすかね。食べてる途中にダレちゃう。
あと少し表面上の脂の多さが気になる。、、、CPはこんなもんなのかな。
極って名前負けしてないっすかね。

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