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2011年10月10日 (月)

麺ズウォーカー#356

彩未@札幌美園
彩未
唯一のすみれ暖簾わけというこちら。
ラードで覆われたすみれスタイル。中熱々。
すみれや純連に比べるとスープの濃度は濃くなく飲みやすい。
麺も中太縮れのもちもちでのれんわけらしさを発揮。
正直、唯一無二かと言われるとそうでもないと思うけど
札幌でココを食べることが目的だったので高評価です。

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